料理

不眠症

(2024年5月最新)妻の不眠、睡眠改善のために、今現在行っていることまとめ

不眠症や睡眠の質改善のために、現在行っていることをまとめています。ヤクルト1000を継続して飲んだり、マグネシウムの補給や睡眠前に行うお灸、マッサージ、マインドフルネスなど効果を実感していることを紹介しています。
2024.05.10
不眠症

ビーツとヤギのミルクでポタージュを作る

ヤギのミルクとビーツでポタージュを作りました。ビーツはとても赤くて女性の体に良い食材です。
不眠症

フッ素樹脂(テフロン加工)を使わないフライパン「グリーンシェフ」と「グリーンパン」の比較

フッ素樹脂を使わないフライパンとして、グリーンパンとグリーンシェフがあります。有害物質が出ない、セラミック加工の使いやすいフライパンです。両方半年ほど使ったので、比較してみます。
2023.12.09
不眠症

梅仕事の時期に合わせて赤しそジュースを手作りする

赤しそジュースの作り方を紹介します。赤しそにはアントシアニン、カリウム、ロスマリン酸などが豊富に含まれており、とても身体に良いです。不眠症で悩み方にもお勧めです。
2023.09.14
不眠症

もちもちした食感!大和芋を使ってグルテンフリーのお好み焼きを作る

不眠症の妻用に、大和芋と山芋を使って粉物は使わずにグルテンフリーのお好み焼きを作りました。もちもちした食感で、通常のお好み焼きに引けを取りません。食材混ぜて焼くだけの、簡単料理です。
不眠症

不眠改善や精神を安定させる食材「百合根」を使って「百合根の豆腐あんかけを作る」

妻が2022年で一番と絶賛!不眠に効くという食材、百合根を使った料理「百合根の豆腐あんかけ」を作ります。
不眠症

不眠に効く成分のグリシンはエビやカニを冷凍すると減少するのか調べる

不眠に効く成分のグリシンは甘エビやカニの甘みの元です。冷凍のエビか生のエビかどうかで睡眠時間が変化するのか調べてみました。
2022.12.23
不眠症

ノンオイルで作るコンソメ味のフライドポテト

油を使わずに、フライドポテトを作りました。新じゃがを電子レンジでチンするだけですが、その前に一手間加えます。ヘルシーな出来上がりです。
2022.12.17
不眠症

睡眠の質を上げるアミノ酸【グリシン】が豊富な食材、甘エビ

甘エビに含まれるアミノ酸の「グリシン」が睡眠に効きます。グリシンは体の深部体温を下げて、睡眠の質向上が期待できます。入眠よりは、中途覚醒に効果が期待できます。
2022.11.29
不眠症

睡眠のための食材(あさり)で作る、あさりのバター醤油焼き

あさりにはビタミンB12が豊富に含まれていて、不眠に効きます。あさりは手軽にスーパーで買えるので、バター醤油焼きなどで食べると良いです。 バターは記事内で紹介している、グラスフェットバターがお勧めです。
2022.11.13
不眠症

就寝前にオレンジを食べて不眠を改善する

オレンジの種類により、ビタミンCの含有量が異なります。ビタミンCも重要ですが、不眠に効くアロマとしてオレンジスイートが紹介されることもあるように、オレンジの爽やかな香りがストレスや、不安、緊張を緩和してくれます。
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