睡眠の質を上げるアミノ酸【グリシン】について詳しく調べる

最初に
グリシンについて
まとめ

最初に

グリシンを積極的に取るために、甘エビやカニを積極的に食べるようにしています。甘エビについては以下記事で詳しく紹介しています。

睡眠の質を上げるアミノ酸【グリシン】が豊富な食材、甘エビ

甘エビに含まれるアミノ酸の「グリシン」が睡眠に効きます。グリシンは体の深部体温を下げて、睡眠の質向上が期待できます。入眠よりは、中途覚醒に効果が期待できます。

グリシンが睡眠にとてもイイのはわかったけど、もう少し詳しく調べてみました。

グリシンについて

グリシンとは何か

グリシンは体内で生産できる非必須アミノ酸の1つです。甘みのあるアミノ酸で、魚類や貝類の旨味成分の1つです。湿疹や皮膚炎、口内炎の改善に用いられる医薬品の原料にも使われています。
グリシンが睡眠に効果があることは、味の素で行われた実験で偶然判明したようです。

グリシンはもともと、睡眠への効果はまったく考えられていませんでした。2002年に味の素で行われたアミノ酸の効果を確認する研究で偽薬としてグリシンが使われた時に、思いがけずに熟眠感が強まることが確認されました。これをうけて、グリシンの睡眠への効果が研究されるようになりました。
https://cocoromi-cl.jp/knowledge/other/supplement/glycine/

グリシンが睡眠に及ぼす効果は以下があります。

グリシンの効果

深部体温を下げて、深い睡眠になる。中途覚醒も少なくなる
- 手足の末端から体温を放熱し、深部体温を下げるほど眠くなります。また、深い睡眠になることで中途覚醒も少なくなります
生活習慣病や老化の原因となる活性酸素を抑える抗酸化作用(※1)がある
- 睡眠だけでなく、エイジングケアにも！
コレステロール値を下げる効果がある
- 高血圧や脳卒中などの生活習慣病の予防になる！
抗うつ効果がある
- 脳内の神経伝達物質であるセロトニンを増加させる効果があります

※1 抗酸化作用とは

活性酸素を取り除き、酸化の働きを抑える物質のことです。活性酸素は微量であれば人体に有用な働きをしますが、大量に生成されると過酸化脂質を作り出し、動脈硬化・がん・老化・免疫機能の低下などを引き起こします。
https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/dictionary/food/ye-009.html

グリシンの副作用

動物実験によると、過剰摂取すると呼吸筋のマヒが起こる可能性があるようです。また、以下の記事によると、グリシン自体は良いものだけど、使われ方に問題があると書かれています。グリシンが使われると塩分を感じにくくなり、結果的に塩分を過剰摂取してしまうようです。

グリシンはコンビニおにぎりによく用いられていますが、そこには大量の塩が用いられています。しかし、グリシンを用いると、塩分をほとんど感じさせないのです。日本人は塩分を取り過ぎていることが分かっています。少しでも塩分を減らしたいものですが、グリシンは知らないうちに塩分過剰摂取をもたらしてしまいます。
https://www.yotuba.gr.jp/amagasa/20200

また、以下サイトでは妊娠中や授乳育児中の女性については安全性の確認が出来ていないと書かれています。甘エビやカニなど、自然界に普通に存在するものなので、妊婦さんなどは過剰に摂取するのは控えた方がよさそうです。

比較的安全性が高いと言われているグリシンですが、過剰摂取すると胃腸の不調や呼吸筋の麻痺などの症状が起きる可能性があるとされているので注意が必要です。特に、妊娠中や授乳育児中の女性については、安全性の確認は未だされていないことから、控えた方が良いとされています。また、統合失調症の人で薬を内服している人は、その薬との相性が良くない可能性があることが指摘されているので、摂取しない方が良いでしょう。
https://taberugo.net/166