ピラジンというコーヒーに含まれる香り成分にリラックス効果がある

特定のコーヒー(グラテマラ、ブルーマウンテン)の香りにはα波が活性化してリラックスする効果があることがわかっていますが、それは「ピラジン」という成分が影響しているようです。もう少し調べてみると、「ピラジン」はチョコレートやほうじ茶にも含まれているようです。寝る前にほうじ茶の香りを嗅ぐのもいいかもしれませんね。

コーヒーに含まれる「ピラジン」という香り成分には、気持ちを落ち着かせリラックスさせてくれる働きがあります。淹れたてのコーヒーの匂いを嗅ぐと、リラックスしているときに出る脳波「α波」が活性化するため気分が和らぎ、ぐっすり眠りにつけるんです。特に、グアテマラやブルーマウンテンではα波の活性化が顕著に見られます。

https://macaro-ni.jp/37274

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